Pada musim penghujan atau perubahan cuaca lebih dingin pada musim panas yang acap terjadi di Indonesia, Anda membutuhkan secangkir minuman panas yang bisa menghangatkan tubuh. Selain kopi dan teh, Anda bisa mengganti minuman hangat yang lebih bernutrisi bagi kesehatan yaitu minuman coklat. Tidak hanya orang dewasa saja, minuman susu coklat yang lezat bakal disukai anak di rumah sebagai pengganti energi yang hilang seharian.
Resep membuat minuman coklat panas ala Korea
Menyeduh bubuk minuman coklat dengan segelas air panas biasa mungkin hal yang mudah, tetapi Anda tidak bisa mendapatkan sensasi rasa minuman yang istimewa. Menambahkan bahan lain atau sejumput penambah rasa bisa menciptakan inovasi minuman yang disukai seluruh anggota keluarga, bahkan anak-anak. Ada baiknya ketahui resep membuat minuman cokla ala Korea dengan bahan utama coklat batangan atau bubuk kakao sesuai selera berikut :
- Mempersiapkan bahan yang dibutuhkan untuk secangkir coklat panas di rumah yaitu :
- 170 gram bubuk coklat
- 170 gram gula atau sesuai selera, ada baiknya mengurangi porsi gula demi penurunan kadar gula darah tubuh
- 1 liter susu susu cair atau susu rendah lemak
- 60 mililiter air
- Garam, krim dan serbuk kayu manis secukupnya
- Cara membuat secangkir coklat panas ala Korea yang mudah dalam waktu lima menit yaitu :
- Rebus air ke dalam panci dengan api kompor yang kecil saja, lalu persiapkan wadah lain untuk mencampur coklat bubuk, gula dan garam sampai merata.
- Masukkan air panas ke dalam wadah yang berisi campuran coklat dan masak di atas api kompor kecil sambil diaduk sampai merata sempurna.
- Rebus campuran air dan bubuk coklat sekitar dua menit, baru Anda bisa menuangkan susu cair rendah lemak ke dalam panci secara perlahan.
- Biarkan campuran bahan mencapai titik menguap saja, jangan sampai pecah karena mendidih dan matikan api kompor.
- Siapkan cangkir atau gelas saji, lalu tuangkan bahan yang sudah dimasak ke dalam wadah tersebut.
- Tambahkan krim kocok dan hiasan serbuk kayu manis di atas gelas coklat panas.
- Sajikan dengan camilan atau boleh menambahkan potongan marshmallow, biskuit atau penambah rasa lain seperti daun mint atau vanili sesuai selera masing-masing.
Cara membuat resep membuat minuman coklat ala Korea bisa Anda praktikkan sendiri di dapur rumah. Demi mengisi waktu luang selama pandemi, ajak buah hati ke dapur dan membuat sajian menu sehat yang cocok dikonsumsi bersama keluarga.
Menikmati coklat tidak hanya bisa menambah energi untuk tubuh, tetapi bisa menghilangkan suasana hati buruk dan tekanan stress selama berada di rumah saja. Yuk, berikan minuman bernutrisi untuk sajian pagi atau sore Anda dan keluarga!
